Buah yuzu citrus merupakan salah satu jenis buah-buahan yang dari asalnya tempatnya berasal dari daratan Tibet dan juga Cina. Awal mulanya buah ini merupakan tanaman yang tumbuh secara liar akan tetapi lama-kelamaan juga dikembangkan di negara Asia Timur seperti di Korea dan Jepang. Ciri ciri buah yuzu citrus memiliki perbedaan dengan saudaranya sesama jeruk, terutama sekali dalam hal khasiatnya.
Seperti keterangan di atas sebagai buah-buahan yang termasuk langka dengan harga yang mahal buah yuzu citrus memiliki berbagai ciri khas yang membedakannya dari buah lainnya. Ciri ciri buah yuzu citrus yang khas ini diantaranya dalam hal rasa, ukuran, tempat tumbuh, dan juga khasiatnya yang banyak digunakan untuk berbagai keperluan.
Lalu apa saja yang menjadi perbedaan tersebut berikut lebih jelasnya.
- Ukuran buah. Dalam hal ukuran buah ini memiliki ukuran di bawah buah jeruk yaitu dengan diameter sekitar 5,5 cm sampai 7,5 cm. Untuk sebagian lagi juga ada yang sampai ukuran 10 cm lebih, dengan berat buah sekitar 120 sampai 130 gram. Selain itu bentuknya buah ini juga tidak bulat sempurna seperti buah jeruk yang lainnya, dan pada bagian lainnya juga memiliki benjolan.
- Tempat tubuh. Berbeda dengan buah jeruk lainnya yang tidak tahan dan akan mati jika tumbuh pada cuaca yang ekstrem seperti minus 5 derajat. Buah yuzu ini justru tetap dapat hidup subur dan bertahan lama.
- Khasiat buah. Buah yuzu citrus ini memiliki khasiat atau manfaat yang banyak, terutama untuk kesehatan. Buah ini sangat bermanfaat dalam mengatasi sariawan, dan juga untuk kesehatan kulit. Bahkan untuk penyakit yang berbahaya seperti diabetes dan stroke konsumsi buah ini secara rutin juga bisa mencegahnya.
- Rasa yuzu citrus. Buah ini memiliki rasa yang khas yaitu asam yang segar, dari perpaduan manisnya jeruk mandarin dan citrus yang asam. Dengan rasa ini banyak yang mengolahnya sebagai minuman segar yang untuk sekarang bisa anda dapatkan dari kemasan minuman segar Yuzu.