Dalam kehidupan sehari-hari tentu kita sering menyisakan buah-buahan yang tidak termakan dan membuang begitu saja. Di pasar atau di tempat penjualan buah pun pembuangan sisa buah sering dilakukan sembarangan.
Buah yang tidak dapat dimakan atau dalam keadaan busuk sebenarnya masih bisa dimanfaatkan untuk keperluan lain. Pengolahan buah yang sudah busuk untuk dimanfaatkan sebagai bahan baku salah satu teknologi tepat guna yang berkembang saat ini.
Di sentra penjualan buah-buahan misalnya di pasar induk yang khusus menjual buah-buahan, buah busuk tentu setiap hari melimpah dan dibuang begitu saja bahkan menjadi tumpukan sampah yang hanya menunggu diangkut oleh tenaga kebersihan untuk dibuang ke tempat pembuangan sampah.
Sebenarnya dengan penemuan teknologi tepat guna, buah busuk tersebut bisa dimanfaatkan kembali. Misalnya untuk kebutuhan pembuatan pupuk organik.
Buah merupakan bahan baku yang banyak mengandung nutrisi sehingga diperlukan tanaman. Buah busuk sangat baik jika diolah menjadi pupuk organik. Selain pembuatan pupuk organik, buah busuk juga dapat dimanfaatkan untuk dijadikan sebagai bahan baku pembuatan bio etanol.
Bioetanol merupakan etanol atau alkohol yang terbuat dari bahan alami. Etanol dapat dibuat dari bahan baku alami yaitu bahan baku alam yang banyak mengandung kadar gula. Salah satu kadar gula bisa didapat dari buah-buahan, buah yang sudah busuk tentu tidak dapat dimakan karena sudah terkontaminasi oleh kuman.
Akan tetapi jika dimanfaatkan untuk pembuatan bioetanol akan sangat bermanfaat karena bioetanol dibuat dari bahan yang masih mengandung kadar gula.
Pemanfaatan buah busuk supaya diolah menjadi produk lain tentu merupakan perkembangan teknologi tepat guna yang berkembang saat ini. Pemanfaatan ini tentu memberikan nilai guna bagi manusia.
Sisa buah busuk ini masih dapat diolah kembali menjadi pupuk organik, sehingga penemuan pemanfaatan buah busuk ini merupakan bagian dari perkembangan pemanfaatan ilmu pengetahuan.
Dengan bantuan mikroba tertentu yang dapat merubah gula yang terkandung dalam buah busuk menjadi alkohol, maka pemanfaaant buah busuk ini tentu dapat dikembangkan dan dikaji kembali supaya memberikan manfaat bagi manusia.