Yuzu merupakan turunan dari jeruk mandarin dan citrus ichangensis. Buah ini umumnya sedikit lebih kecil dari jeruk kebanyakan dengan kulit yang kasar, tebal serta warnanya hijau hingga kuning oranye bergantung pada kematangannya.
Ukuran buah yuzu (diameter) berkisar antara 5,5 cm hingga 7,5 cm. Tanaman buah ini berasal dari Cina dan tumbuh secara liar di daerah Cina bagian tengah dan Tibet. Buah ini diperkenalkan ke Jepang dan Korea sejak zaman Dinasti Tang juga produksinya berkembang pesat di ketiga negara tersebut.
Manfaat buah yuzu juga sangat banyak dan baik bagi kesehatan tubuh kita. Baik untuk tubuh bagian luar seperti kulit ataupun tubuh bagian dalam seperti ginjal.
Berikut ada beberapa manfaat yang di hasil oleh buah yuzu.
Bermanfaat untuk sistem imun tubuh
Buah yang satu ini dapat menjaga tubuh Anda dari berbagai serangan penyakit. Karena buah ini kaya akan vitamin C sehingga akan memperkuat daya tahan tubuh atau sistem imun tubuh.
Anti penuaan dini
Manfaat selanjutnya dari buah ini adalah membantu Anda tetap tampil lebih muda dengan cara mengonsumsinya setiap hari. Buah ini mempunyai manfaat sebagai anti penuaan dini yang mencegah tanda-tanda penuaan seperti keriput maupun flek hitam bahkan mampu mencerahkan kulit. Anda bisa mengonsumsinya dalam bentuk minuman yang menyegarkan.
Baik untuk pencegahan kanker
Selanjutnya yaitu sebagai makanan yang mampu menjadi sumber pencegah kanker. Buah ini memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi untuk memperbaiki pembentukan sel kanker bisa ditanggulangi.
Baik untuk kesehatan ginjal
Dengan mengonsumsi buah ini akan membantu memperlancar kerja ginjal. Kita ketahui bahwa fungsi ginjal sangatlah penting sehingga dapat disimpulkan ginjal yang sehat membuat tubuh lebih sehat.
Bermanfaat untuk menjaga tekanan darah dalam tubuh
Manfaat buah Yuzu lainnya adalah untuk menjaga tekanan darah agar tetatp normal, terutama untuk menjaga keseimbangannya. Tekanan darah tidak boleh terlalu tinggi atau biasa disebutmengidap penyakit hipertensi.
Dengan mengonsumsi buah yuzu, maka Anda akan mencegah serangan penyakit tersebut.